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商売がんばってまっせ

「長年の夢の実現 精肉店を開業。おいしい肉を提供するためにやっていること」

長年の夢の実現 精肉店の開業布川さんは、19歳から精肉店で修行をしました。24歳から京都で飲食店を始めましたが29歳で廃業し、再度精肉店で従業員として働きました。そのお店が廃業したので、勤めていた仲間と一緒に、2016年10月に精肉店「肉匠...